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省政府食品安全委员会办公室
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标题:新葡萄8883官网最新版下载登录关于5批次食品不合格情况的通告(2022年第43期)
索引号:
主题分类:食品抽检
文    号:
所属机构:食品安全抽检监测处
成文日期:2022年07月25日
发布日期:2022年07月25日
新葡萄8883官网最新版下载登录关于5批次食品不合格情况的通告(2022年第43期)

近期,新葡萄8883官网最新版下载登录组织食品安全监督抽检,抽取炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品和餐饮食品及餐饮具等8大类食品1198批次样品,检出其中餐饮食品及餐饮具5批次样品不合格。发现的主要问题是,食品添加剂超限量使用、微生物污染等。

对抽检中发现的不合格食品,省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,及时查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:

一、食品添加剂超限量使用问题

(一)哈尔滨市巴彦县茗聚德粥铺自制销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。哈尔滨市巴彦县茗聚德粥铺对检验结果提出异议,并申请复检:经复检后,维持初检结论。

(二)哈尔滨市南岗区麦田包子店自制销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

(一)哈尔滨市宾县乐众面馆提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(二)哈尔滨市方正县任佳冷面馆提供并使用的餐碟,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(三)哈尔滨市宾县龙翠狗肉馆提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

附件:    1.部分不合格项目的小知识

2.餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息

3.餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息

4.炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息

5.糕点监督抽检合格产品信息

6.粮食加工品监督抽检合格产品信息

7.肉制品监督抽检合格产品信息

8.蔬菜制品监督抽检合格产品信息

9.速冻食品监督抽检合格产品信息

10.调味品监督抽检合格产品信息



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2022年725   

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