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“点线面”发力 鹤岗市促进食品安全监管工作再提升
来源:鹤岗市市场监督管理局     发布时间:2022-05-16

  为扎实开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动,鹤岗市市场监督管理局坚持问题导向,强化整改落实,“点、线、面”齐聚发力,深入辖区全面督导排查食品安全风险隐患。
      重“点”突出  明确检查任务
      针对食品安全领域薄弱环节,明确以大型商场超市、集中交易市场、校园周边食品经营单位等为重点对象,以糕点、食用油、肉制品、保健食品、婴幼儿配方乳粉等为重点品种,从证照是否齐全、从业人员是否取得健康证明、特殊食品是否设立专区、是否严格履行进货查验义务等方面,开展监督检查,确保及时发现并解决问题,全力维护食品安全形势稳定。
      多“线”延伸  拓宽检查覆盖
      此次督查,覆盖食品生产加工、流通、餐饮及特殊食品多个领域,覆盖小作坊、现场制售、小餐饮等各类食品经营主体,对进口冷链平台、网络外卖平台等开展拉网式排查。建立食品安全风险隐患台账,明确整改措施,保障食品安全。同时,督促基层单位将落实疫情防控措施与“食品安全制度年”活动情况相结合,及时发现和消除食品安全隐患。
      全“面”出动  确保检查效果
      市局主管领导主动下沉一线,带领相关职能科室利用四天时间对基层单位工作开展情况进行督导,对检查发现的问题提出整改建议,并要求各单位以风险隐患排查为契机,坚持全覆盖、无遗漏,坚持把好的经验做法以制度形式固化下来,防止风险隐患反复发生。

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